73–81 termék, összesen 219 db

Karambola

798 Ft /db

Édeskömény

798 Ft /db

Vöröslencse

2 490 Ft /kg

Fokhagyma

2 980 Ft /kg

Bazsalikom

980 Ft /csomó (10 dkg)

Igen sokoldalúan használható: levesek, (különösen fehér babból készült) főzelékek, saláták, szószok, pácok, sültek, mártások, darált húsok, halételek, kolbászáruk, növényi ecetek, ecetes és vizes uborka ízesítéséhez, gyógytea készítésére.

Főtt ételekhez a főzés utolsó perceiben kell hozzáadni. Íze a legjobban citrommal és fokhagymával kombinálva érvényesül.

[forrás]

Savanyított káposztalevél

980 Ft /db

Összetevők: káposzta, étkezési só, szilárdító: kálcium.klodir, tartósítószer: Na-benzoát, antioxidáns: kállum-metabiszulfit

Átlagos tápérték/100g: Energia: 84 Kj/20Kcal, Összes zsír: 0,2g, amelyből telített zsírsavak: 0g, Szénhidrátok: 3,4g, melyből cukrok:2,0g, fehérje: 1,1g Só:2,0g

Tárolás: fénytől védett hűvös helyen

Golden alma

598 Ft /kg

Sárgászöld vagy élénk sárga színű, édes, puhább húsú alma. Süteményekbe ideális. A héja vastagabb, úgyhogy sokan inkább meghámozzák. (Mármint akkor is, ha nyersen eszik.)

Tamarind

2 980 Ft /doboz (0,45kg)

A savanyú terméshúst a feltört, érett hüvelyből frissen kivéve gyümölcsként is eszik, de főleg italokhoz és fűszerkeverékekhez használják. Emellett fogyasztják szárítva, édesítve vagy vajjal keverve is. Cukor és víz hozzáadásával vagy rövid ideig főzve a terméshúsból üdítő, ízletes lé készíthető. Frissen vagy sziruppá főzve kedvelt fűszer ételek és sütemények savanyításához és ízesítéséhez. Az érett termésből nyert és megtisztított, sötétbarna, majdnem fekete gyümölcspüré a pulpa tamarindorum. Ezt a trópusokon frissítő italok készítéséhez is használják, de Magyarországon szinte teljesen feledésbe merült.

Különféle csatnik és fűszermártások alkotórésze, ezek közül a legismertebb a Worcester-szósz. Fűszernek éretlen, zöld terméseket is használnak.

Főzik zselének, lekvárnak is. Virágait és leveleit köretnek, illetve zöldségnek is eszik.

A magokat főzik vagy pörkölik, de szárítva és megőrölve süteményekhez is keverik.

Termését, kérgét és leveleit a népi gyógyászat számos célra használja.

Gyakran ültetik árnyadó díszfának. Ültetik utcasorfának vagy egyesével házikertekbe, termesztik gyümölcsfaligetekben és ültetvényeken. Egyes népek misztikus jelentőséget tulajdonítanak neki, sok helyütt szentnek számít.

[forrás]

Mangó ÉRETT (repülős)

4 980 Ft /db