Leírás
Miről gyűjtik:
A vegyes virágméz megnevezés gyakorlatilag minden mézre igaz. A méhek a mézet virágról
gyűjtik, az adott pillanatban nyíló, számukra elérhető minden virágról.
Méz összetétele:
A vegyes virágméz értékét annak sokfélesége, változatossága adja. Valamint magasabb
ásványianyag és flavonoid tartalma. (Minél sötétebb egy méz, annál gazdagabb ásványi
anyagokban és flavonoidokban.) Ebben a méz ”fajtában” megtalálható a cukrok sokfélesége
mellett a legtöbb mézben előforduló vitamin és nyomelem is.
Színe a benne lévő mézek összetételétől függően változik. Kristályosodásra alkalmas.
Fogyasztása minden formában ajánlott!
Önmagában kanalazva. Italokba: tea, kávé, tej. Étkezéshez: kenyérre kenve magában vagy
vajjal keverve, palacsintába, süteményekbe, tésztákra, sültekhez, keleti konyha édes-csípős
ételeihez.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.